Quelques règles de diversification :
- Il ne faut jamais débuter la diversification avant 4 mois révolus car le système digestif de votre enfant n’est pas encore mature.
- Introduire un seul aliment à la fois.
- Ne pas ajouter de sel, ni de sucres.
- Ne pas forcer bébé s’il refuse une nouvelle saveur ou s'il refuse la cuillère.
- Les viandes-poissons-œufs doivent être introduits après les fruits et légumes et dans tous les cas après l’âge de 6 mois révolus.
- Jamais de matières grasses ajoutées avant 6 mois.
- Les jus de fruits sont à éviter avant 12 mois.
- Les fruits de mer sont à éviter jusqu‘à l’âge de 24 mois.
- L’introduction des fruits exotiques tels que le kiwi se fait après 1 an.
- Eviter les friandises, le miel, le chocolat et le sucre.
Les céréales infantiles :
Introduction possible des céréales infantile 1er âge à partir de 4 mois. Mais, il faut savoir, qu’avant 6 mois révolus, donner des céréales infantiles ou des farines pour bébés n’est pas obligatoire. Cela n’est pas nécessaire d’un point de vue nutritionnel. À partir de 7 mois, par contre, les céréales permettent d’augmenter l’apport énergétique à l’enfant, sans augmenter forcément le volume de lait.
Quelle quantité ?
1 à 2 cuillères à café au début par jour. Augmenter progressivement les doses suivant les recommandations de votre médecin.
4 mois : 4 cuillères à café maximum par jour.
5 mois : 5 cuillères à café maximum par jour.
6 mois : 6 cuillères à café maximum par jour.
Diluer dans le biberon de lait du matin et/ou du soir.
Les légumes :
Après l’introduction des céréales infantiles, les légumes peuvent être introduits au repas du midi. Vous pouvez utiliser des légumes frais ou surgelés. Vous pouvez commencer par remplacer l’eau servant pour la préparation du biberon par un bouillon de légumes ou bien ajouter directement dans le biberon de lait une cuillère à café de purée de légumes mixés ou une cuillère de petit pot de légumes. Une fois que bébé s’est habitué au goût des légumes, lui proposer une cuillère dans la bouche de légumes mixés, en purée ou en petit-pot. Ne pas ajouter de sel.
Quels légumes ?
Des légumes CUITS : haricot vert, courgette (sans pépin et sans peau), artichaut, blanc de poireau, carotte, potiron.
Attention : les carottes peuvent contenir des nitrates en trop grande quantité. Optez pour des carottes en petits pots (très contrôlés en taux de nitrates pour débuter la diversification).
Quelle quantité ?
5 mois : de quelques cuillères à café à 60g, le midi de préférence.
6 mois : de 60 à 80g
Les fruits :
A midi ou en complément du biberon ou de la tétée de l’après-midi, 15 jours environ après le début des légumes, il est possible de commencer à donner en petite quantité les compotes de fruits « maison » en utilisant des fruits bien mûrs, cuits et mixés ou les petits pots de fruit.
Ne pas ajouter de sucre de façon systématique.
Quels fruits ?
Des fruits CUITS : pêche, poire, pomme, banane, abricot.
Quelle quantité ?
5 à 6 mois : de quelques cuillères à café à 60g au goûter.
6 mois : 80g