ABC de nutrition
L’étiquetage nutritionnel
L’étiquetage nutritionnel
Il peut vous aider à couvrir vos besoins nutritionnels quotidiens et ceux de votre enfant.
Il peut vous aider à repérer des allergènes ou des produits d'origine animale.
Cela est important si vous êtes allergique à l’arachide, aux œufs, au lait, au blé ou aux sulfites. Ou si vous êtes végétarien.
Il peut vous aider à différencier les messages publicitaires des faits réels.
Même si la mention “écrémé” du lait signifie qu’il contient moins de 2% de lipides, 35 % des calories viennent de ces graisses. Bien lire attentivement les étiquettes.
Il définit les portions.
Comparer les portions définies sur les étiquettes et celles que vous mettez dans votre assiette. Rééquilibrez si besoin votre apport calorique et votre apport en nutriments.
Lorsque vous regardez les étiquettes des boîtes de lait infantile, la ration de référence est toujours 100g de poudre ou 100 ml de préparation reconstituée.
La liste des ingrédients peut montrer des différences entre les marques et les MDD (marque de distributeur) ou marque discount.
Certains fabricants tiennent à vous faire croire que des produits MDD ou discount offrent la même chose, mais moins cher. Ils font un emballage d'aspect similaire. En scrutant la liste des ingrédients sur l'étiquette, vous pouvez repérer des différences importantes dans les ingrédients.
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**Conformément à la règlementation en vigueur











