La diversification alimentaire

Diversification alimentaire

La diversification alimentaire

Après 6 mois, le lait maternel ne suffit plus pour couvrir les besoins nutritionnels de votre enfant. Il est temps d’introduire les premiers aliments…

Quand débuter la diversification ?
 
L’EFSA, l’autorité européenne de sécurité des aliments, recommande la diversification alimentaire des bébés entre 4 et 6 mois.
Si l’on diversifiait jadis les bébés dès 3 mois, de nombreuses études ont démontré l’introduction trop précoce de nouveaux aliments pouvait favoriser la survenue d’allergies alimentaires.
 
Entre 4 et 6 mois révolus, et après en avoir parlé à votre pédiatre, vous pouvez commencer progressivement à diversifier l’alimentation de votre enfant en lui donnant des aliments non lactés. Il ne faut jamais débuter la diversification avant l’âge de 4 mois révolus car le système digestif de votre enfant n’est pas encore mature.
 
Mais ne commencez pas la diversification trop tardivement car après 6 mois, le lait maternel ou le lait infantile ne suffissent plus pour couvrir tous les besoins nutritionnels de votre enfant.
 
 
Les signes qui indiquent que bébé est prêt pour la diversification :
 
  • Il est insatisfait après avoir bu son biberon, sa demande augmente.
  • Sa prise de poids ralentit alors qu’il n’est pas tombé malade.
  • Il se montre curieux face à ce que vous mangez.
  • Il commence à mâcher.
  • Il a perdu le reflexe de protrusion (qui consiste à recracher tout aliment solide placé dans la bouche).
  • Il sait tenir sa tête.
  • Il se tient assis.
 
 
 
Comment introduire les aliments ?
 
Initiez votre bébé à un seul aliment solide à la fois, et en petite quantité pour vous assurer qu´il n´a pas de réaction allergique et qu´il l´accepte bien.
 
Vous pouvez commencer par les céréales pour bébés sans gluten, enrichies en fer. D’abord 2 bouchées puis 2 cuillères à café de céréales plusieurs fois par jour. Il est préférable de ne pas trop brusquer ses papilles.
 
Si bébé tolère bien les céréales, introduisez 1 fruit ou 1 légume à la fois dans son alimentation. Attendez 1 semaine avant d’introduire un autre fruit ou légume.
 
Puis les produits laitiers, les viandes, les poissons et plus tard les œufs.
 
 
 
Comment introduire les boissons ?
 
En plus du lait, l’eau est la seule boisson indispensable. Utilisez la même eau que pour préparer le biberon. Evitez d’y ajouter un sirop.

Ne donnez pas de jus de fruits avant l’âge de 6 mois, même après ils ne sont pas indispensables. Privilégiez les pur jus 100% fruits sans sucres ajoutés.

 
 
Comment prévenir les risques d’allergie alimentaire ?
 
En absence de terrain atopique familial, l’introduction d’aliments non lactés devra se faire au plus tôt à l’âge de 4 mois révolus et idéalement après l’âge de 6 mois.
 
En présence de terrain atopique familial, il faudra attendre les 6 mois révolus de votre bébé avant d’introduire des aliments non lactés dans son alimentation.
 
Les allergènes alimentaires les plus courants durant la première année de bébé sont les protéines de lait de vache, le soja et les œufs.
 
On peut diminuer les risques d’allergie alimentaire en prenant certaines précautions simples :
 
 
 
Tous les enfants
L’enfant avec un terrain familial d’allergie
Aliments avec gluten (maïs, blé, pain de seigle, l'orge, l'avoine)
Après 6 mois révolus
Après 6 mois révolus
Œufs
Après 6 mois révolus
Après 1 an
Fruits à coques (noix, noisette, amande) et produits contenant de l’arachide
Après 1 an
Après 3 ans
Fruits exotiques (mangue, papaye, kiwi)
Après 6 mois
Après 1 an
Viande
Après 6 mois
Après 6 mois
Poisson
Après 6 mois
Après 1 an
Crustacés
Après 6 mois
Après 1 an
Lait de vache
Après 3 ans idéalement
Après 3 ans idéalement
 
Les fruits à coque entiers ne seront pas donnés avant 4-5 ans pour éviter les risques de « fausse route ».
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